Ovenschalen & bakvormen 

Of je nu liever hartig of zoet bakt, je oven is een handige keukenhulp. Voor heel wat recepten meng je gewoon de ingrediënten, giet je ze in een ovenschaal of bakvorm en de oven doet de rest van het werk. Bij Action hebben we allerlei ovenschalen en bakvormen voor jouw favoriete gerecht.  

Goed gebakken met elke bakvormen 

De bakvorm die je kiest, bepaalt welk soort gebak je maakt. Een gewone taart maak je in een taartvorm of springvorm, die rond is met opstaande (al dan niet met gekartelde) randen. Een cakevorm zorgt voor de typische rechthoekige, hoge vorm van een cake. Cupcakevormen toveren je deeg om in kleine gebakjes of muffins. En met een tulbandvorm maak je een opvallende hoge cake met geribbelde of spiraalvormige buitenkant en een rondje in het midden. Het enige wat jij hoeft te doen, is een simpel deegrecept vinden– dat je simpelweg maakt met de hulp van een keukenapparaat – en je kan je gasten steeds opnieuw verrassen met een verschillend gebak. 

Ovenschalen voor hartige gerechten 

Efficiënt avondeten op tafel zetten? Wij zijn fan! Een quiche is weinig werk met een oven. De ingrediënten – eieren en garnituur zoals prei, spekjes, zalm, broccoli, garnalen… -, giet je in je quichevorm bedekt met deeg. Of wat dacht je van zelfgemaakte lasagne? Ook voor dit recept leg je de ingrediënten – tomatensaus, gehakt, kaas(saus), verse lasagnebladeren - gewoon in laagjes in een lasagneschaal. Timer instellen en binnen een tiental minuten staat er een dampende pot pasta of heerlijke ruikende quiche op tafel. 

Dankzij je oven kan je je groenten eens anders bereiden. Zowat alle groenten - broccoli, tomaten, wortelen, pompoen, courgette, aardpeer… - hoef je enkel maar in gelijke stukjes te snijden, te besprenkelen met wat kruiden en olie en in een glazen of aardewerken ovenschaal met of zonder deksel in de oven te plaatsen. Sneller, minder afwaswerk en smaakvoller dan koken of stomen. Voor extra smaak en beet zet je de grillfunctie van je oven de laatste minuutjes aan.   

Welk materiaal ovenschaal? 

Siliconen bakvormen, glazen ovenschalen en aardewerken ovenschalen kunnen allemaal veilig in de oven. De maximumtemperaturen zijn 200° C voor siliconen en 300° C voor glazen schalen. Alle schalen worden natuurlijk wel heel warm in de oven, dus bescherm je handen met iets van keukentextiel bij het uithalen.  

Siliconen bakvormen bestaan in verschillende vormen en hebben een goede antiaanbaklaag. De flexibiliteit van het materiaal kan er wel voor zorgen dat de vorm omvalt bij zwaar deeg. Een krasje in je siliconen vorm - door scherp bestek of een schuurspons? Dan moet je helaas de vorm wel al vervangen. Ovenschalen van glas of aardewerk zijn vaak duurder, maar gaan langer mee. Ze zijn wel iets zwaarder om uit de oven te tillen.  

Handige ovenschalen & bakvormen kopen? 3,2,1, Action! 

Klaar om de keuken in te duiken en je oven zijn werk te laten doen? Action heeft allerlei ovenschalen en bakvormen voor wie houdt van zoet of hartig. De geschikte bakvorm of schaal gevonden voor jouw recept? Voeg het toe aan je boodschappenlijstje. Zo ben je beter voorbereid voor je winkelbezoek. Tot snel! 

Bekijk ook onze andere categorieën voor de kok in jou: