Der Duft von Barbecue liegt in der Luft, Lichterketten tauchen den Garten in warmes Licht und die Gäste unterhalten sich, ein kühles Getränk in der Hand. Sind BBQ-Abende auch für dich ein Highlight des Sommers? Hier erfährst du, wie deine Grillparty gelingt.
Entspanntes grillen? Mit diesen Tipps klappt es bestimmt.
Lange Sommerabende, feines BBQ und gute Gespräche bis tief in die Nacht: Eine Grillparty muss nicht aufwendig sein. Mit guten Grill-Ideen und passendem Grillzubehör sorgst du für einen schönen Abend für deine Gäste.
Barbecue mit Stil dank praktischen Grill-Ideen
Eine Grillparty steht und fällt mit der Vorbereitung, lange bevor der erste Burger auf dem Grill brutzelt. Dazu braucht es keine grosse Planung, nur ein bisschen Liebe zum Detail und das bewährte Partyzubehör von Action.
4 essentielle Tipps für dein BBQ:
Beginne mit dem Licht. Hänge Lichterketten zwischen Bäume oder über die Terrasse und stelle Windlichter auf den Tisch. Nach Sonnenuntergang sorgen sie für warmes Licht.
Richte den Tisch schön her. Ein einfacher Tischläufer mit Servietten in Sommerfarben und ein Glas mit frischen Wildblumen aus dem Garten machen gleich einen einladenden Eindruck.
Schaffe gemütliche Sitzecken. Lege Outdoor-Kissen auf die Gartenstühle und halte einige leichte Decken bereit.
Richte eine Getränkestation ein. Ein Kübel mit Eis und Gläsern zum Selbstbedienen nimmt dir den ganzen Abend viel Arbeit ab.
Grillzubehör für die entspannte Gartenparty
Wer beim Barbecue das benötigte Zubehör griffbereit hat, kann den Abend entspannter geniessen. Wer Dinge suchen muss, gerät in Stress. Lege deshalb vor Ankunft der Gäste alles, was du brauchst direkt neben dem Grill bereit: ein Brett zum Anrichten, Schüsseln für das fertige Grillgut und genug Aluschalen für Beilagen und Gemüse.
Diese Basics dürfen beim Grillieren nicht fehlen:
Grillzange und Grillwender für sicheres und rechtzeitiges Wenden
Hitzebeständige Grillhandschuhe, damit du dich nicht verbrennst
Eine Grillbürste, um den Rost nach dem Grillen zu reinigen
Ein Fleischthermometer für den idealen Garpunkt
Spiesse in verschiedenen Grössen für Fleisch, Gemüse und Früchte
Tipp: Bei Action findest du praktisches Grillzubehör zu fairen Preisen, so startest du gut ausgestattet in den Grillabend.
Feine Barbecue-Ideen, die immer gut ankommen
Fingerfood ist eine gute Wahl für die gemeinsame Gartenparty. Kleine Häppchen sorgen für lockere Stimmung. Alle können sich das nehmen, was sie möchten. Bereite Marinaden und Dips am besten schon am Vortag zu. Das verstärkt den Geschmack, zudem bleibt dir mehr Zeit, die du dem Grillen widmen kannst.
Diese BBQ-Rezepte gelingen auch ohne viel Übung:
Bunte Gemüsespiesschen: Zucchini, Peperoni und Champignons würfeln, auf Spiesse stecken, mit Olivenöl und Kräutern marinieren und bei mittlerer Hitze goldbraun grillieren.
Gegrillter Halloumi: In Scheiben schneiden, trocken auf den Rost legen und von jeder Seite zwei bis drei Minuten grillen. Mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone servieren.
Pouletschenkel: Am Vortag in eine Marinade aus Honig, Sojasauce und Knoblauch einlegen und bei indirekter Hitze langsam garen, bis die Haut knusprig ist.
Maiskolben: Mit Kräuterbutter bestreichen, in Alufolie einwickeln und circa 20 Minuten auf den Rost legen, dann kurz angrillen. Das gibt ein feines Röstaroma.
Dips vorbereiten: Tzatziki, Guacamole oder ein Joghurt-Kräuter-Dip lassen sich gut am Vortag zubereiten und werden im Kühlschrank sogar noch besser.
Grill-Ideen: Deine Checkliste für die BBQ-Party im Sommer
Mit dieser Checkliste behältst du den Überblick und gehst entspannt mit deinem Barbecue-Zubehör in den Grillabend.
Am Vortag:
Bereite Marinaden und Dips zu und lass sie über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Geh deine Einkaufsliste durch: Grillgut, Getränke, Deko und Geschirr.
Stelle eine Playlist zusammen oder bitte einen Gast darum.
Am Tag der Party:
Bereite Salate und Beilagen vor und stelle sie abgedeckt kalt.
Decke den Tisch, richte deinen Grillplatz ein und hänge die Lichterketten auf.
Lege dein Grillzubehör bereit: Zange, Handschuhe, Thermometer und Aluschalen.
Kurz bevor die Gäste ankommen:
Richte die Getränkestation mit Kübel, Eis und Gläsern ein.
Heize den Grill vor und bringe ihn auf die gewünschte Temperatur.
Stelle Fingerfood und Snacks auf den Tisch.
Starte die Musik, atme kurz durch und geniesse den Abend. Du hast alles gut vorbereitet!
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